Indian Vegetarian Food

samosa, pakora, palak pakora, baingan bharta, tandoori roti o tandoori naan e un dolce indiano

pakora frittelle di farina di ceci farcite con vegetali, baingon bhartha polpa di melanzane affumicata cotta con le spezie, roti pane integrale cotto nel forno e nimboo chawal riso al limone

falafel polpette di ceci, palak paneer ricotta magra con crema di spinaci, riso bianco e pane cotto nel forno tandoori

paneer pakora ricotta rivestita in una pastella di ceci poco speziata, riso basmati con cumino, malai kofta polpette di patate, piselli e ricotta magra cotti in salsa delicata e pane alle patate cotto in forno tandoori

samosa, pakora, palak pakora, baingan bharta, roti pane e dolce indiano

polpette di ceci con yogurt, cetrioli e cumino

polpette di ceci
5 pezzi

cavolo, peperoni, cipolla e patate marinati con spezie e cotti nel foro tandoor

verdure miste cotte in una miscela speciale con curry
leggermente piccante

verdure miste in salsa delicata di yogurt e mandorle

ricotta magra con crema di spinaci

delle osterie di tutta l'India, cavolfiore e patate speziate

spinaci con patate e spezie

polpa di melanzana affumicata cotta con le spezie

lenticchie

lenticchie cucinate con erbe e spezie, condite con alghe

fagioli cucinati con erbe e spezie

ceci in salsa piccante

piselli e ricotta indiana cucinati con spezie

salsa di pomodoro, burro e formaggio

polpette di patate, piselli e ricotta magra cotti in una salsa delicata

cotto con pomodoro fresco, cipolla e peperoni

riso basmati cucinato con spezie e zafferano

riso al limone

riso basmati cotto con piselli e zafferano

riso basmati cucinato con spezie

riso cucinato con frutta secca

riso con polpette di ceci

yogurt con cetrioli, pomodori freschi e cumino

fagottino ripieno di verdure cotte

fagottino ripieno di verdure cotte

frittelle di farina di ceci farcite con vegetali
5 pezzi

ricotta indiana rivestita in una pastella di farina di ceci poco speziata

trito di verdure miste insaporito con pastella di farina di ceci e uova

misto antipasto pakora

bocconcini di verdure fritte in pastella di farina di ceci allo stile Amritsari
5 pezzi

cotto nel forno tandoor

pane di farina 00 cotto nel forno tandoor

pane con burro

pane ripieno di formaggio

pane ripieno di verdure

pane con aglio

pane ripieno di patate

pane al pomodoro

pane al peperoncino

polpette dolci al latte
3 pezzi

budino di riso, mandorle, cardamomo e latte

dolce di cocco aromatizzato alla rosa

bevanda indiana dolce a base di yogurt e mango

50cl

50cl